Banány se nechávají přirozeně dozrát, následně se pečlivě vybírají a ručně krájejí.
Sušení probíhá za nízkých teplot do 42°C pro zachování všech prospěšných enzymů a vitamínů, jsou vhodné pro RAW stravu.
Ideální svačina na cesty, do školy apod.
Jeden baliček je vyroben z cca 700g čerstvých banánů.

Dvě varianty: Přírodní a v hořké čokoládě z Kostariky.