Banánové víno a krémový ocet

víno

Ovocný ocet a víno z malého vinařství Bodegas Platé nadchne všechny milovníky netradiční kuchyně a originálních chutí. 

Ovocný ocet se vyrábí z octa a ovocného moštu, který se zredukuje odpařením na sirupovou konzistenci. Pak se ještě často nechává zrát v dřevěných sudech. Můžete tak mít nejen tradiční červené balsamiko, ale i balsamiko z moruše, manga, mučenky nebo banánů. 

Tenhle postup vede k octu hustší konzistence, nasládlé chuti a koncentrací jen kolem 3 %, tedy nejméně ze všech druhů octů. Používají se jako koření, tedy na zakápnutí a na dozdobení. Skvěle si rozumí s ovocem a se sýry, ale kupodivu taky se zmrzlinovým pohárem s ovocem.

Banánové víno a Frizzante z marakuji a banánů má svěží, ovocnou, exotickou chuť. 

 
  • Řadit dle:
      • Marakujový krémový ocet
      • Rozvoz 25.4.
    • Tento ocet s dužinou mučenky je ideální na dresink salátu, marinádu...
      KRÉMOVÝ OCET Z MARAKUJI
      Perfektní dresing na saláty a na dochucení v závěru vaření.
      Velmi chutný v kombinaci s čokoládovým dezertem nebo vanilkovou zmrzlinou. Sladko-kyselá chuť s nádechem tropického ovoce.
      Ocet se vyrábí ze šťávy marakuji, která prochází nejprve alkoholovým kvašením a poté octovým kvašením, dokud nedosáhne kýžený výsledek.

      SLOŽENÍ:
      Vinný ocet, marakuja (20%), voda, cukr, zahušťovadlo (xantanová guma), kyselin citronová.
      Antioxidanty: kyselina askorbová a E-224
       
      Nutriční hodnoty pro 100g:
      Tuky                                  0,23 g
        (z toho nasycené)         0,10 g
      Sacharidy                         32,6 g
        (z toho cukry)                 21,8 g
      Bílkoviny                             3,0 g
      Sůl                                     0,06 g
       
      Po otevření skladujte v chladu a suchu.
      Alergeny: Obsahuje siřičitany
      Kyselost: 5 %
       
      Dostupnost: Skladem
      Kód: 357
      • Cena:
      • €7,56
    • ocet marakuja
      • Rozvoz 25.4.
      • Octový krém z manga
    • ocet mango
    • Ocet s dužinou manga je ideální dresink na saláty, jeho...
      KRÉMOVÝ OCET Z MANGA
      Perfektní dresing na saláty a na dochucení v závěru vaření.
      Velmi chutný v kombinaci s čokoládovým dezertem nebo vanilkovou zmrzlinou. Sladko-kyselá chuť s nádechem tropického ovoce.
      Ocet se vyrábí ze šťávy manga, která prochází nejprve alkoholovým kvašením a poté octovým kvašením, dokud nedosáhne kýžený výsledek.

      SLOŽENÍ:
      Vinný ocet, mango (20%), voda, cukr, zahušťovadlo (xantanová guma), kyselin citronová.
      Antioxidanty: kyselina askorbová a E-224
       
      Nutriční hodnoty pro 100g:
      Tuky                                  0,23 g
        (z toho nasycené)         0,10 g
      Sacharidy                         32,6 g
        (z toho cukry)                 21,8 g
      Bílkoviny                             3,0 g
      Sůl                                     0,06 g
       
      Po otevření skladujte v chladu a suchu.
      Alergeny: Obsahuje siřičitany
      Kyselost: 5 %
      Dostupnost: Momentálně nedostupné
      Kód: 363
      • Cena:
      • €7,56
      • Paprikový krémový ocet z tradičních kanárských paprik
      • Rozvoz 25.4.
    • Paprikový ocet je ideální dresink na saláty, jeho sladkokyselá chuť...

      KRÉMOVÝ OCET Z PAPRIKY

      Perfektní dresing na saláty a na dochucení v závěru vaření.
      Sladko-kyselá chuť dodá pokrmu zajímavý nádech, s výrazným prvkem sladké papriky.

      Ocet se vyrábí z paprik, které přechází nejprve alkoholovým kvašením a poté octovým kvašením, dokud nedosáhne kýžený výsledek.

      SLOŽENÍ:
      Vinný ocet, červená paprika (20%), voda, cukr, zahušťovadlo (xantanová guma), kyselin citronová.
      Antioxidanty: kyselina askorbová a E-224
       
      Nutriční hodnoty pro 100g:
      Tuky                                  0,27 g
        (z toho nasycené)         0,10 g
      Sacharidy                         30,3 g
        (z toho cukry)                19,2 g
      Bílkoviny                          3,00 g
      Sůl                                     0,06 g
       
      Po otevření skladujte v chladu a suchu.
      Alergeny: Obsahuje siřičitany
      Kyselost: 5 %
      Dostupnost: Vyprodáno
      Kód: 360
      • Cena:
      • €7,56
    • ocet paprika